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       滄州市人民醫(yī)
      
		

      




 
 
 
      
 
 
      
 



 
  
  
 

      
 
 
      
 
      
  
  
 
 
       
 
 







 
 
  


      
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      護(hù)理動(dòng)態(tài)
      
			
 
      乳腺癌術(shù)后總的飲食原則：
      				
 
      
				
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 乳腺癌術(shù)后總的飲食原則：
      1.西醫(yī)的觀點(diǎn) 
      ①飲食有節(jié)，要定時(shí)、定量進(jìn)食。不要暴飲暴食、偏食 ,要有計(jì)劃地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)和熱量。②低脂肪、低膽固醇、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飲食,如可吃瘦肉、雞蛋、酸奶，少吃鹽腌、煙熏、火烤、烤糊焦化食物。③米面不宜過(guò)精 ,適當(dāng)多吃粗糧 ,如玉米、豆類等雜糧。高纖維的飲食對(duì)乳腺癌患者是有利的。④多吃富含維生素A、C的蔬菜和水果 ,如鮮獼猴桃、胡蘿卜等。⑤常吃有抑制癌細(xì)胞的食物如卷心菜、芥菜、蘑菇等；干果類食物如芝麻、南瓜子、花生等富含多種維生素及微量元素、纖維素、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。⑥膳食為主，補(bǔ)品為輔。合理進(jìn)補(bǔ)提高免疫力的食品。⑦不宜食辛辣及刺激性食品，戒煙酒，禁食霉變、變質(zhì)的食物。
      2.中醫(yī)的觀點(diǎn)
      中醫(yī)認(rèn)為飲食調(diào)護(hù)在治療疾病過(guò)程中有重要作用?！端貑?wèn)·五常政大論》中指“谷雨果菜，食養(yǎng)盡之，無(wú)使過(guò)之，傷其正也。”《千金要方·食治》曰: “食能排邪而安臟腑，約神爽志，以資血?dú)狻保U明了疾病與飲食的關(guān)系。乳腺癌術(shù)后患者更需調(diào)節(jié)飲食，以補(bǔ)養(yǎng)其正氣，故應(yīng)給予補(bǔ)氣養(yǎng)血之品，如甲魚(yú)湯、雞肉湯、鱔魚(yú)湯，以健脾補(bǔ)腎。氣虛重的患者可進(jìn)大棗黃芪湯、桂圓湯，讓患者多食香菇、木耳、銀耳等，以提高機(jī)體免疫功能。海產(chǎn)品具有抗癌散結(jié)的功效，可多食海蜇、海帶、紫菜、海米等。高脂類食品可增加乳腺癌的復(fù)發(fā)率，故應(yīng)少食。辛辣食品影響切口愈合宜少食。同時(shí)，還應(yīng)根據(jù)四季的變化，適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食，如冬季可多食溫?zé)崾称罚缪蛉鉁?，夏季可多給予清涼飲料或西瓜汁等以補(bǔ)充體液的消耗，春秋季應(yīng)多食滋陽(yáng)潤(rùn)燥的食品。