滄州市人民醫(yī)院
護(hù)理動態(tài)
恢復(fù)期飲食指導(dǎo)
恢復(fù)期飲食指導(dǎo)
嚴(yán)格按照飲食原則及飲食禁忌合理安排飲食。食譜中經(jīng)常搭配一些防癌、抗癌食品，如魔芋、芹菜、花菜、甘薯、覓菜、蘑菇、木耳、海帶、大白菜。飲食中補充防癌、抗癌之水果，如獼猴桃、香蕉、蘋果、甘蔗、草莓。飲食中盡量多添加富含維生素及高纖維素食品，如黃豆、玉米、綠豆、糙米、麩皮。少食其有食品添加劑的食物及含農(nóng)藥食物，如豆芽、人工飼養(yǎng)雞鴨魚，進(jìn)食含農(nóng)藥食物要削皮、或者冷藏三天以上。適當(dāng)進(jìn)補提高免疫力的食品，如甲魚、鯽魚、雞蛋、牛奶。烹調(diào)食物宜低溫、少油，盡量避免高溫油炸，同時應(yīng)少用刺激性調(diào)味品，如肉桂、花椒、茴香等，可適當(dāng)加些醋，起到軟堅散結(jié)的功效。時常做銀耳大棗羹或苡米蓮子粥，起到益氣健脾、滋補身體的作用。
嚴(yán)格按照飲食原則及飲食禁忌合理安排飲食。食譜中經(jīng)常搭配一些防癌、抗癌食品，如魔芋、芹菜、花菜、甘薯、覓菜、蘑菇、木耳、海帶、大白菜。飲食中補充防癌、抗癌之水果，如獼猴桃、香蕉、蘋果、甘蔗、草莓。飲食中盡量多添加富含維生素及高纖維素食品，如黃豆、玉米、綠豆、糙米、麩皮。少食其有食品添加劑的食物及含農(nóng)藥食物，如豆芽、人工飼養(yǎng)雞鴨魚，進(jìn)食含農(nóng)藥食物要削皮、或者冷藏三天以上。適當(dāng)進(jìn)補提高免疫力的食品，如甲魚、鯽魚、雞蛋、牛奶。烹調(diào)食物宜低溫、少油，盡量避免高溫油炸，同時應(yīng)少用刺激性調(diào)味品，如肉桂、花椒、茴香等，可適當(dāng)加些醋，起到軟堅散結(jié)的功效。時常做銀耳大棗羹或苡米蓮子粥，起到益氣健脾、滋補身體的作用。
下一篇： 化、放療期的飲食指導(dǎo)：
分享到：
冀公網(wǎng)安備 13090202000217號
